Trong tổ chức cơ cấu tổ chức của một nhàhàng, nhân viên ship hàng là trong số những vị trí quan liêu trọng, phụ trách công việcphục vụ quý khách hàng từ dịp họ bước vào và tránh đi. Vậy, nhân viên ship hàng tiếng anh là gì? với quy trình giao hàng bàn tại nhàhàng là như vậy nào? cùng theo dõi phần lớn thông tin bên dưới để biết bỏ ra tiếtnhé!

Nhân viênphục vụ tiếng anh là gì?

Theo từ bỏ điển Việt - Anh, giao hàng tiếngAnh là server, người ship hàng là server. Trong giờ anh, assist và attend là nhữngtừ đồng nghĩa với server. Tuy nhiên, trong môi trường xung quanh nhà hàng, hệ thống thườngđược sử dụng nhiều hơn thế nữa cả.

Bạn đang xem: Nhân viên phục vụ tiếng anh là gì

*


Quy trìnhphục vụ bàn tại nhà hàng

Quy trình chuẩn phục vụ bàn tại nhàhàng thường trải qua 5 bước, kia là: sẵn sàng trước khi khách hàng đến, đón tiếpkhách, mời khách vào bàn và ra mắt thực đơn, phục vụ món nạp năng lượng và sau cuối làthanh toán, tiễn khách hàng rồi dọn dẹp. Quá trình chi tiết trong 5 công đoạn này được cụthể như sau:

Bước 1:Chuẩn bị trước khi khách đến

• dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ quanh vùng ăn uống.

• bố trí bàn ghế, bát bát, khăntrải bàn theo đúng quy chuẩn của công ty hàng.

• Đảm bảo chén bát bát, các dụng nạm ănuống vẫn được sẵn sàng đầy đủ.

• Kiểm tra tổng thể cơ sở vật chất tạikhu vực chống ăn.

Bước 2:Đón tiếp khách

a. Tiếp nhận khách và chứng thực đặtbàn

• chào khách bằng ngữ điệu thích hợpvà niềm vui thân thiện.

• Hỏi khách về thông tin đặt chỗ, sốlượng tín đồ đi cùng và những yêu cầu đặc biệt khác.

b. Dẫn khách hàng tới bàn

• gợi ý khách tới khu vực bàn ăn uống củamình. Lưu ý, đi trước khách từ 1-1.5m.

• Giới thiệu đấy là bàn của kháchkhi mang lại nơi.

Bước 3: Mờikhách vào bàn, ra mắt thực solo và ghi nhấn order

a. Mời khách vào bàn

• Kéo ghế mời tín đồ lớn tuổi và phụnữ trước.

• ví như khách nạp năng lượng kiểu búp phê thì gắpkhăn ăn uống thành hình tam giác với đặt bên trái khách. Nếu như khách nạp năng lượng kiểu A La Cartethì trải khăn lấn vào lòng khách.

b. Trình làng thực đơn

• Nghiêng thân người khoảng tầm 30 độ,dùng tay đề nghị đưa thực 1-1 cho khách hàng rồi lùi về sau tầm 1.5 cách rồi chờ kháchchọn món.

• giới thiệu thực solo cho khách vàgiải thích rõ ràng các vướng mắc của khách về món ăn.

c. Ghi thừa nhận order

• Ghi đúng chuẩn các món khách hàng gọivà các để ý của khách.

• kể lại ví dụ order.

Xem thêm: Phần Mềm Tăng Tốc Máy Tính Win 7, Hướng Dẫn Tăng Tốc Và Tối Ưu Hóa Windows 7 Từ A

• Cảm ơn khách và chuyển order cho nhânviên bếp, bar với thu ngân.

*

Bước 4: Phụcvụ món nạp năng lượng cho khách

• có thức ăn, nước uống từ bộ phậnbếp, bar cho khách theo như đúng cách ở trong phòng hàng.

• đi lùi vị trí mê thích hợp để sở hữu thểđáp ứng mau lẹ những yêu cầu của khách trong quá trình hưởng thụ món ăn.

Bước 5: Thanhtoán, tiễn khách hàng rồi dọn dẹp

a. Thanh toán

• Báo với thu ngân xuất hóa solo khikhách tất cả yêu cầu thanh toán.

• Kẹp hóa đối chọi vào sổ domain authority và có racho khách bởi khay.

b. Tiễn khách

• Nói lời cảm ơn thực lòng đếnkhách hàng.

• xin chào tạm biệt, nở nụ cười và hẹngặp lại.

c. Dọn dẹp

• Thu dọn thiết bị ăn, nước uống với tất cảcác dụng cụ ăn uống trên bàn.

• phối up bàn mới để tiếp khách tiếptheo.

Với những tin tức trên đây, hy vọngđã giúp cho bạn hiểu rộng về vụ việc nhân viênphục vụ tiếng anh là gì tương tự như quy trình ship hàng bàn trong bên hàng. Làngười trực tiếp phục vụ khách hàng đề nghị mọi nhân viên giao hàng cần nắm vững quytrình ship hàng bàn trong quán ăn mình. Để từ bỏ đó hoàn toàn có thể đem mang lại cho người sử dụng sựphục vụ tốt nhất!

Các chúng ta có thể đọc thêm nhữngkiến thức tiếng anh cho các bạn lễ tân, phục vụ, những để ý khi thực hiện tiếnganh,…tất cả đều sở hữu tại: kco.vn