Ngày cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình bằng món sách bò luộc, ăn uống kèm các loại rau thơm, dứa, khế, bánh tráng, chấm mắm nêm.

Bạn đang xem: Lòng bò luộc chấm mắm nêm



Nguyên liệu:

- Sách trườn (khăn lông bò): 1kg- Mắm nêm- Dứa- Gừng- rau củ thơm, chuối chát, khế...

Cách làm:

- Sách trườn cạo rửa không bẩn với muối cùng giấm.

- sẵn sàng nồi nước gồm vài lát gừng, sả đập dập, 1/4 trái thơm giảm lát, không nhiều muối. Mang đến sách vào luộc khoảng chừng 10-15 phút dùng đũa châm thấy mượt là được, lúc ăn lấy ra cắt nhỏ.

Xem thêm: Xem Phim Ông Hoang Khách Sạn (2014), Ông Hoàng Khách Sạn

- có tác dụng mắm nêm: 50% trái thơm giã nát cho vào trong nồi thêm 3-5 thìa canh đường nấu sôi vơi tắt bếp, mang lại mắm nêm vào ung dung thử bao gồm vị mặn ngọt vừa hương vị là được. Khi ăn uống cho thêm tỏi ớt giã tốt băm nhỏ.

- rau sống cọ sạch, khế, dưa thái miếng vừa ăn. Chuối chát gọt vỏ bào mỏng manh ngâm ngay lập tức vào đánh nước có giấm hoặc cốt chanh đến trắng khi nạp năng lượng lấy ra.

- cho sách trườn cắt nhỏ tuổi ra dĩa thêm vài ba lát gừng cắt sợi bé dại lên mặt, nạp năng lượng thêm cùng với rau, dưa, khế, chuối chát, cuốn bánh tráng nếu như thích, chấm với mắm nêm.



Ngô Tuyết Phượng


×

Gửi thư điện tử cho tác giả


Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gởi kèm
Gửi email
×
×
*

*
Ấn nhằm theo dõi Ngôi saoThông tin liên hệRSSLên đầu trang
*

Chuyên trang vui chơi của kco.vn

kco.vn.net|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546Tầng 5, Tòa công ty FPT ước Giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận cầu Giấy, Hà Nội


Tải ứng dụng:
*

Ngôi sao


*
*

Đăng ký kết nhận thông báo từ kco.vn giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận lợi hơn.